03 juillet 2014

Les fêtes de fin d'année à l'Australienne

C'est la première fois pour nous deux que nous fêtons Noël dans l'hémisphère sud. Il est difficile de se mettre dans l'ambiance de Noël quand il fait plus de 40 degrés. Seules les boutiques parées des couleurs rouge et blanche, les pères noël dans les centres commerciaux et quelques maisons illuminées nous rappellent l'esprit de chez nous.















































02 juillet 2014

La vie à la ferme à Mount Barker

Nous quittons Perth, la voiture fraîchement équipée pour descendre dans le Sud à 400 km. Nous nous arrêtons sur la route à Serpentine Dam. Un incendie fait rage dans les environs, le ciel est jauni et il neige des cendres et les insectes forment des nuages. L'atmosphère est vraiment particulière.

Nous arrivons à Mount Barker. Le village se compose d'une rue principale avec tout le nécessaire. Les commerçants sont très chaleureux et la bibliothèque dispose d'internet gratuitement. La ferme Forest Edge qui nous atttend se situe à 30 km de Mount Barker. Donc si on veut se rendre au village le plus proche, nous devons faire au moins 30 km. Tout le canton compte environ 2500 habitants. 
Nous sommes accueillis par Anne et Jim Price. Jim vit en alternance au Japon où il travaille sur un bateau de scientifiques. Il revient en Australie toutes les 4 semaines. Ils produisent principalement de l'huile d'olive. Ils font quelques marchés locaux pour vendre leurs bouteilles d'huile et fournissent aussi des restaurants. Ils vendent également des pots de confiture, chutney, pickles de fruits et légumes provenant du jardin et du verger.